もう20回以上は作ってるホットケーキミックスで作るバナナケーキ。 少ない材料と手間で簡単なのに失敗がないし、夫も息子たちも大好きです。

東京にあるお店の担々麺が大好きだったんですが、引っ越して食べれません…。 いろんなところで試してみる→美味しいけどあの味じゃない→ガッカリを繰り返していました。 いっそのこと自分で作ってみることにしました。

うちのおでんは保温(放置ともいう)でじっくり味をなじませます。 ガス代もかからなくて煮崩れないのにしみしみ大根は美味しいですよ♡

長男は中学生男子なので、完全な肉食星人です。 「何が食べたい？」って聞くともれなく「肉」って返ってくるのですが、今回は珍しく「あんかけチャーハン」と言われました。 毎日続く肉に飽き飽きしていたので、今回はこちらを作ることに。 まぁ、あんかけの…

夫の誕生日が近いけどその日が出張なので、今日お祝いをすることにしました。 本人は焼肉に行きたかったらしいのですが、平日で長男は塾もあったし、次男は焼肉嫌いだし、年齢的にそんなにめでたくもないので、おうちでのご飯。 焼肉が食べたかった夫の気分…